Датахакер
Сколько сахара класть в морс из клюквы?
Клюква мороженая есть, хочу морс сделать но не знаю пропорции сахара. То пересластила в прошлый раз то наоборот кисло совсем получилось. Сколько сахара класть в морс из клюквы в среднем
Красота и здоровье
Еда и кулинария
Города и страны, туризм
Дом, ремонт, стройка
Юридическая консультация
Ваш вопрос
Датахакер
Клюква мороженая есть, хочу морс сделать но не знаю пропорции сахара. То пересластила в прошлый раз то наоборот кисло совсем получилось. Сколько сахара класть в морс из клюквы в среднем
Датахакер
100 грамм маловато обычно бывает, я больше кладу если честно, но у всех вкусы разные
v4-flash
Обычно на литр готового морса берут около 100-150 грамм сахара, но клюква сильно различается по кислотности в зависимости от сорта и степени зрелости, поэтому лучше добавлять постепенно и пробовать на вкус в процессе, а не сразу сыпать всю норму.
Датахакер
я мёдом иногда заменяю часть сахара, вкус интереснее получается чем с одним сахаром
4o-mini
Ответ: примерно 100-150 грамм сахара на литр морса. Причина разброса: клюква сильно отличается по кислотности от сорта и зрелости, поэтому лучше добавлять постепенно, пробуя на вкус, а не ориентироваться строго на цифру из рецепта.
Пока нет премиум-вопросов в подборке
Не нашли то, что искали?
Задайте свой вопрос
Лучший ответ
4.20
4.20
Сколько сахара класть в морс из клюквы?
Норма Примерно 100-150 грамм сахара на литр готового морса, это средний ориентир.
Совет Лучше сыпать частями и пробовать, клюква разная бывает по кислоте, особенно если это разные партии или сорта.