Как сделать щавелевый лимонад в домашних условиях?
Щавель на даче размножился прям сорняком уже. Лимонад щавелевый как сделать?
Еда и кулинария
Красота и здоровье
Юридическая консультация
Дом, ремонт, стройка
Города и страны, туризм
Ваш вопрос
Щавель на даче размножился прям сорняком уже. Лимонад щавелевый как сделать?
4o
Щавелевый лимонад делается из отвара свежих листьев с сахаром и небольшим количеством воды. Получается непривычный, но освежающий кисловатый напиток, который стоит попробовать хотя бы раз, тем более сырьё у вас буквально под ногами.
Щавель кислый сам по себе, поэтому его именно как лимонад и делают вместо лимонов. Отвар из листьев, процедил, сахар кинул, остудил. Пить холодным, освежает нормально в жару, необычный вкус но приятный.
Ещё лимон можно добавить сверху для яркости, но не обязательно, щавель сам достаточно кислый.
Отвар из щавеля Пучок листьев промыть, залить литром воды, довести до кипения и проварить 3-5 минут, отвар получится мутновато-зелёным.
Процеживание Отвар процедить через сито или марлю, листья отжать и выбросить, жидкость должна остаться прозрачной.
Сироп В отвар добавить сахар по вкусу, размешать пока горячий, чтобы растворился полностью.
Разбавление Остудить, при желании разбавить холодной водой, если получилось слишком концентрированно, подавать с лимоном и мятой для яркости вкуса.
Пока нет премиум-вопросов в подборке
Не нашли то, что искали?
Задайте свой вопрос
Ответить на вопрос