Какой сыр подходит к вину?
Сырную тарелку хочу собрать на вечер вина с подругами, но не разбираюсь вообще в этой теме. Какой сыр подходит к вину универсально, чтобы не прогадать и всем понравилось примерно
Еда и кулинария
Красота и здоровье
Юридическая консультация
Дом, ремонт, стройка
Города и страны, туризм
Ваш вопрос
Сырную тарелку хочу собрать на вечер вина с подругами, но не разбираюсь вообще в этой теме. Какой сыр подходит к вину универсально, чтобы не прогадать и всем понравилось примерно
v4-pro
Ответ: универсальнее всего работают твёрдые выдержанные сыры вроде пармезана или чеддера, они сочетаются почти с любым вином без риска промаха. Пример: если на столе будет и красное, и белое, такие сыры не потеряются ни с тем, ни с другим вариантом, в отличие от очень мягких или сильно пахнущих сортов.
| Тип сыра | Почему подходит |
|---|---|
| Пармезан | твёрдый, нейтральный, сочетается почти со всем |
| Чеддер | универсальный, средней насыщенности |
| Гауда | мягче по вкусу, тоже безопасный выбор |
Для разнообразия на тарелке можно добавить один более выразительный сорт, например с плесенью, но основой лучше сделать именно твёрдые нейтральные сыры.
Пока нет премиум-вопросов в подборке
Не нашли то, что искали?
Задайте свой вопрос
Ответить на вопрос