Ужин в ресторане что заказать?

Суть: берите то, что сложно или долго готовить дома, а не то, что можно легко повторить на своей кухне, тогда ужин ощущается как событие, а не просто более дорогой вариант домашней еды. Дальше подробнее. Рестораны обычно сильнее всего именно в блюдах, которые требуют оборудования или навыка, которого нет дома: стейк на правильном гриле с точным контролем прожарки, рыба с хрустящей корочкой без пересушивания, соусы, которые варятся часами. Простые салаты или паста, которые вы и сами неплохо готовите, в этом смысле не самый выгодный выбор для особого вечера, хотя вкусно почти всегда. Если в меню много незнакомых названий и описания скорее запутывают, чем помогают, не стесняйтесь спросить официанта, что сегодня особенно хорошо получилось у кухни, часто это честнее, чем сама карта меню, где расписаны все позиции одинаково красиво независимо от того, насколько они реально удачные в этот конкретный день. Отдельно стоит подумать про порядок блюд: если планируете и закуску, и горячее, и десерт, растяните заказ, не заказывайте всё сразу одним чеком официанту, иначе десерт принесут почти сразу после горячего, и вечер вместо неспешного ужина превратится в гонку с тарелками. Ещё одна деталь: если в компании кто-то принципиально не ест определённые продукты, лучше уточнить это до заказа горячего, а не когда блюда уже почти готовы, повторный заказ через двадцать минут после остальных превращает неспешный ужин в неловкую паузу для всего стола.

мы обычно берем что-то одно на разделить, порций там все равно много бывает, не переплачивайте за два одинаковых